Machine sous vide Henkelman Falcon 52
Machine industrielle Falcon 52 avec niveau de vide annoncé 99,98 %, châssis inox et 10 programmes personnalisables.
Prix HT
5 857,00 €
soit 7 028,40 € TTC
Livraison France
48-72h selon stock
Garantie
Constructeur incluse
Conseil expert
Du lundi au vendredi
Description
Conçue et assemblée aux Pays-Bas par Henkelman, cette machine sous vide professionnelle s'adresse aux cuisines exigeantes : restaurants gastronomiques, traiteurs, boucheries et ateliers agroalimentaires. Machine industrielle Falcon 52 avec niveau de vide annoncé 99,98 %, châssis inox et 10 programmes personnalisables.
- · Référence garantie d'origine constructeur
- · Notice d'utilisation FR fournie
- · Mise en service par un technicien sur demande
- · SAV constructeur pris en charge par PROCHR
Caractéristiques techniques
- Dimensions chambre
- 500x520x230 mm
- Dimensions externes
- 695x682x1060 mm
- Poids net
- 163 kg
- Poids emballé
- 189 kg
- Capacité pompe
- 63 m³/h
- Barres de soudure
- 2 x 520 mm
- Double soudure
- 2x3,5 mm
- Alimentation
- 230V monophasé ou 400V triphasé
- Programmes
- 10 personnalisables
- Niveau de vide
- 99,98 %
- Injection de gaz
- Option
- Garantie
- 3 ans
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